allora in Italia dovremmo essere tutti malati visto che il nostro piatto principale è la pasta. Questi suggerimenti lasciano il tempo che trovano visto. Perchè non parlare allora anche della carne e degli antibiotici usati per alimentare gli animali o dei pesticidi usati per la frutta e la verdura o il pesce contaminato dall'inquinamento delle acque..Insomma..dovremmo morire di fame. Mah…

E' provato che una dieta senza glutine FA MALE a chi ha bisogno di questa sostanza. Quindi a meno che non si sia intolleranti al glutine (che cmq in questo caso andrebbe tolto solo a periodi) o celiaci, bisogna mangiare pasta, pizza & co.! Il giusto sta nelle dosi, il vecchio detto "di tutto un po'", va bene quasi per tutti.. In quanto a lei, brava che sta attenta a quel che mangia, ma un ennesimo libro mi pare troppo..

Più che altro, se noi italiani dovessimo mangiare senza glutine andremmo falliti, gli alimenti senza glutine da noi son ancora tabù, e chi è intollerante spende fior fior di soldi per mangiare..pensa se dovesse farlo una famiglia intera..

dott.ssa summy mi dice quando e dove ricevere che vorrei fissare un appuntamento con lei visto che luminari della scienza come lei non si trovano facilmente

un libro buono per quando hai un tavolo che balla…

Questa secondo me soffra di una seria patologia da ansia/controllo alimentare…non ricordo il nome medico, ma esiste. Poi immagina che tristezza andare a cena da lei!

Mi sono cadute le braccia a terra leggendo che aveva scritto un ennesimo libro di cucina….e ancora di più leggendo le sue parole!